domingo, 17 de octubre de 2010

Una nueva forma de cocinar

¿quieres sorprender a tus invitados con un plato que extasie todos sus sentidos?
¿Quieres examinar a tus alumnos para que te sorprendan con una buena improvisación?

Solo lee atentamente.

Has de elegir 3 ingredientes, estos serán los principales en tu plato, lo demás solo has de improvisar.

Un color, por ejemplo el naranja.
Un ingrediente, la vainilla.
Y por ultimo pero no mas importante una palabra, sexualidad.

Tres ingredientes para crear un plato, quien sabe que alimentos de color naranja puedes usar en este plato, calabaza, zanahoria, naranja... pero no son obligatoriamente los únicos que puedes elegir, puedes combinar en el plato diferentes alimentos, pero no olvides que ahora el color principal va a ser el naranja, intenta combinarlo para que quede realmente impresionante.

La vainilla, ¿como usarla? Todos sabemos que la vainilla es muy aromática, y ese es el punto que debemos explotar en este ingrediente, quien sabe un jarabe de vainilla, una infusión, improvisa y sorprende a tu gente.

En cuanto a la palabra, en este caso hemos elegido sexualidad, el color naranja es un color estimulante por lo que nos ayudara a crear un estado alterado en la persona que deguste nuestro plato, la vainilla igualmente es estimulante, por lo que voila, tenemos un plato realmente estimulante.

Solo deberemos mezclar unos ingredientes con otros para realizar nuestro plato tan sexual.

Otras combinaciones serian por ejemplo:
Verde, impresión, tofu.
Magenta, borracho, bacon.
Blanco, relajación, almejas.

domingo, 3 de octubre de 2010

Galletas y sandwich fritos

Galletas Fritas
Ingredientes:

Galletas (redondas o cuadradas al gusto)
Nocilla (O nutella ambas son validas)
Harina para tempura
Agua muy fria
Aceite abundante

Elaboracion:

Preparar la tempura, mezclando el harina y el agua fria, hasta conseguir una mezcla homogenea y compacta.
Untar las gallenas con la nocilla creando un bocadillo.
Mojar bien las galletas en tempura y freir en abundante aceite.
Dejar escurrir el aceite sobrante en un plato con papel absorbente y listo para servir.


Sandwich Frito:
Ingredientes:

Pan duro del dia anterior
Jamon York
Queso de tranchetes
Leche
Harina
Huevo
Aceite

Elaboracion:

Cortan el pan como para hacer bocadillo, si no se tiene pan duro del dia anterior se puede usar pan de sandwich.
Si es pan del dia anterior lo mojaremos en leche para que quede mas tierno.
Hacer el sandwich con el jamon y el queso.
Rebozar en la harina y el huevo y freir.
Y listo para comer, escurriz el aceite sobrante sobre papel de absorver para que no quede muy pringoso.