Ingredientes:
400g mantequilla
400g azúcar
600g cobertura
250g harina
50g cacao en polvo
16 huevos
Elaboracion:
Mezclar los huevos con el azúcar bien.
Derretir la mantequilla con el chocolate a baño maria y mezclar con lo anterior.
Mezclar y tamizar el cacao y la harina y agregar a lo anterior mezclando bien.
Verter en moldes de silicona y hornear a 180ºC durante 9 minutos.
Dejar enfriar en nevera (se puede dejar hasta el siguiente dia)
Si lo vamos a utilizar en el mismo dia dejamos enfriar un rato largo y antes de servir volvemos a hornear a 180ºc durante 4 minutos. No desmoldar hasta el momento de servir.
